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        健康講堂
        胃腸道專題

        腸道菌群才是決定你能吃什么的終極大boss?。ㄒ曨l)

        發布時間: 2017-07-24 來源:

        有一種不舒服叫水土不服,相信很多人都經歷過。而所謂的水土不服狀況,有可能是腸道菌群(有益菌、中性菌、有害菌)在搞事情,你造嗎?為什么四川人無辣不歡,其他地方的人就常常愛辣而不能呢?

        看官有所不知,有些特定的人群和地域,擁有著某種食物專屬的消化菌:四川人的腸道細菌,有專門分解辣椒用的細菌。而這些專屬細菌在一個長期不食用辣椒的人的腸道中會慢慢衰退。

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        天了嚕,腸道菌群原來是個這么智能的團隊——它們會根據一個人長期的飲食習慣和需求來做調整,有需求會緩慢建立適應的菌群,某類沒有需求的菌群就會慢慢衰退。


        也就是說,腸道菌群都是吃進來的,吃什么就形成什么。不同的飲食結構,可以形成不同的菌群結構。而這些微生物群可以通過迷走神經(迷走神經是一條從腦延伸到腸道的神經,微生物群喜歡和它“戲?!保┎倏厮拗鞯拇竽X使其攝取特定的食物。 

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        研究已經發現,腸道菌群不夠多樣性(也就是說一種細菌憑借對腦的操控殺光了其他細菌,細菌種類減少)的人更容易肥胖。

        那我們為什么不能用一堆抗生素給腸道里的那些細菌來個種族滅絕?科學家解釋到:這些微生物群具備“營養攝取和免疫發展”等重要功能,也就是說它們為我們提供維生素和礦物質,并且建立我們的免疫系統,以此作為居住在我們體內的回報。

        既然腸道菌群對我們如此重要,我們也應該善待它們。及時補充益生菌,給體內的有益菌加點油,讓它們有力氣作戰,手撕“腸道不好”的標簽,做一枚健康而快樂的吃貨!


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